《饭店前厅标准操作程序即查即用手册》按照前厅运作管理的6个主要业务口进行了归纳编写。分为大堂经理操作标准程序(含客户关系接待操作标准程序)、前台接待操作标准程序、客房预订操作标准程序、行李礼宾部操作标准程序、总机话务操作标准程序及商务中心操作标准程序。共6大部分、142个操作程序、722项操作要点、33张图片、7份工作表单。《饭店前厅标准操作程序即查即用手册》还依照工作单元的拼音首字母顺序编制了索引,读者可在索引中快速查找到各工作单元所包含的各个工作步骤的操作标准与操作要点。
《饭店前厅标准操作程序即查即用手册》源于锦江多年管理实践,程序讲解表格化,叙述简洁,操作规范,索引明晰,查找方便。《饭店前厅标准操作程序即查即用手册》既可作为员工标准操作培训用书,也可作为管理人员质量检查的参考用书。