物流工程与管理系列教材:物流企业管理
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《物流企业管理》适用于物流管理、物流工程、工商管理等专业的本科生、研究生,也可作为物流企业管理人员的培训教材与参考书。
企业自己既不拥有物流服务设施,也不设置功能性的物流职能部门,而是通过整合市场资源的办法获得相应的物流服务。包括供应链系统的设计、物流服务标准的制定、供应商和分销商的选择等,直至聘请第三方物流企业来提供一揽子的物流服务。
事实上,一般工业企业的物流运作都是自营与外购相结合的。
2.零售业的物流模式
(1)零售业物流及特点
零售商店把购进的商品从采购地经由本公司的商品中心或直接运到店铺这一阶段的物流,从零售店的角度看,属于采购物流;而从厂家和批发商的角度看,则属于销售物流。因此,定义零售业物流,就是零售企业商品流通中物理性位移的总称或商品物理性位移过程。
零售业物流的特点是:处于商品流通的下游和末端、结点比较多、线路比较复杂;零售业物流品种多、订单量小、配送量大、配送难度高。
(2)零售业物流经营方式
1)物流中心
零售业物流中心不是单纯的仓库,而是整体物流网络系统的中枢据点。它必须根据业务订单,对各种不同类型的商品实施高效、快速备货、分拣和高周转率的配送,满足零售业多品种、少量化的及时配送要求。
现代物流中心类似一座物流工厂,可以根据物流计划使作业标准化、流程化、机械化和平衡化。物流中心要具有商品订单的快速反应能力,确保物流作业波动的稳定,具备物流配送的连动性和同步化,减少订单的误送,提高物流服务水平。现代物流中心的作业流程如图卜2所示。
①进货。根据订单和物流中心存货情况,适时进货。
②分拣、入库。根据纳入商品的形态、保管场所、出货形态,通过叉车、自动传送机、传送...