品读大连第三季:大连老字号
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“一个老字号就是一部历史,一种文化。”本书以大连百年来的历史发展为背景,讲述了大连百货、饮食、中药等行业有代表性的三十几家老字号,如群英楼、大仁堂、大商等等从起家、成长到兴盛、衰落,并走向新生的过程,以及期间发生的许多耐人寻味的故事,揭示了老字号里面所蕴含的丰富的商业精神和文化信息,是我市第一部关于地方老字号的文化读本。
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