个别员工拒绝加班，并可能影响订单交付，对此，我认为，企业应对的方法不少：
1、想办法让生产正常
客户是上帝，订单按时交付尤为重要。在个别员工拒绝加班的情况下，一定要想办法让生产正常进行，以下办法是值得考虑的：
1）找人顶上去。
既然是个别员工拒绝加班，那么，解决起来的难度就不会太大，这时，可以这样来处理：
先让生产部处理。比如：找有类似操作能力的管理人员顶上去，承诺按其自身工资标准给付加班费，或者做调休处理；从生产部其他班组抽调人员，比如产线检验人员、多能工等。
再考虑其他部门协助。比如：质控、仓管甚至职能部门抽相应人员前去支持，前去支持的人员，可以在生产管理人员临时培训之下，做那些简单的工作，比如：包装、贴标签之类的。生产部门然后把拒绝加班员工的上道或下道工序的员工抽去顶。
个别人与公司闹别扭、情绪，把工作摆在那里，其实，就难不到公司和领导，偌大的公司，难道再找类似能力的员工很难吗？或者让某些能力强的员工适当分担一点工作，只要沟通到位，该付的加班费兑现好，这些都不是难事。
世界上缺了谁，地球都照转不误，同样，公司缺了谁，只要不是老板，只要及时做出调整和对策，对公司正常经营的影响都不会太大。
2）及时正视听。
个别员工拒绝加班，不管该人在同事中讲不讲正面或负面的语言，作为公司或管理人员，都应当在员工中及时进行必要的解释说明，防止负面影响在员工中滋生，甚至影响到生产正常进行。
这个说明，要么是生产负责人，或该个别员工的直接上级，或者HR部门工作人员。说明的主要内容包括：部门、HR相关人员给该员工如何解释说明加班的紧迫性、重要性，该员工拒绝加班理由的不真实性，以及不能提供拒绝的任何证据或证人，更要说明，公司根据生产经营安排，并依法给付相关加班费，如果不想要加班费，也是可以进行调休的，依照劳动法以及合情合理的原则，员工在没有特殊的情况下，是应当配合加班的，否则，既不合法，也是违反单位有关规定的，单位是可以根据规定进行处理的。
希望大家理解和支持公司，毕竟这样的加班又不是天天有，确实是因为订单紧张，客户要迅速打开和占领市场，客户有钱赚，公司的业务才会更好，员工的各方面待遇才有提升和改善的条件，一环扣一环的简单道理，相信大家能够明白。
经过类似正面的讲解后，不但可以正视听，还可以顺便提醒大家以及给个别拒绝加班的员工营造不良的周边氛围，要么促其今后改善，要么打好有利于公司的群众基础，让这种不正之风难以再扩散或仿效。
2、及时处理这样的员工
如此不配合公司合理、正常的加班安排，其行为和性质都是比较恶劣的，必须做出及时的处理，否则，其他员工容易仿效。我认为，这样来处理比较合适：
1）顺藤摸瓜。
员工拒绝加班，多半不会直接无任何理由的拒绝，如果是无理由的拒绝，显然是站不住脚，那就直接拿规章制度来处理；如果是有理由的拒绝，怎么办？
我认为，不宜直接认为其理由是不成立、可笑或不符合逻辑的，不如既不认可也不反对，顺着这些理由去寻找证据，也就是让员工拿出相关的证据或证人来，而且是现在必须马上，而不是回家或明天拿来。
比如：说身体不舒服需要请病假，那么，派人与他一起马上到医院去检验，如果有病，那也要根据医生的建议来安排，而不是员工说了算，如果没病或者根本不需要另行请假来休息，那也是经不住到医院折腾，立马现原形。
再如：说请事假有什么重要的事情要处理，那就必须说出是什么事、到哪里、相关人员有谁，即使是私事，可以安排承诺绝对保密的工作人员与之交涉，如果重要或紧急到必须马上去处理，也可以同意准假，如果无关紧要，或者明天、后天去处理也是可以的，那么，就不能准假。
总之，不管什么理由，只要顺着多问几层为什么，相当于面试求职者的工作经历时的穷追猛问是一个道理，把握住相关的时间、地点、人物、事件等主要肪胳并逐一核实就可以做出判别了。
2）做实证据。
员工无正当理由拒绝加班，如果公司要处理，是需要有充足的证据的，否则，员工仲裁什么的，公司就不容易站住脚。
这些证据，我认为，可以有：员工拒绝的事实行为即没有加班的上下班打卡/包括视频等、公司或部门相关人员通过什么可以追查到的方式通知该员工加班、该员工拒绝加班的回复或语音、相关人员给予该员工再次讲明无正常理由拒绝加班的公司相关规定。
当然，如果相关同事能够出具书面说明、员工直接书面写的拒绝加班解释等，都可以作为直接或间接的证据。
3）及时处理。
只要该员工拒绝加班真实存在，而且是没有任何正当理由，甚至连微信、短信、请假单都没有，或者虽然有请假的直接或间接行为，但事后经查请假理由并不成立或弄虚作假的，一定要及时严肃处理。
也就是说，按照规章制度通告公开处理，是记小过还是警告，是扣出工资多少，该张贴到哪些地方，就要严格落实，也可以给当事员工签收一份，不管其签不签收，可以在送达时留下声音或录相做为记录。
3、正气一定要足
人的身体如果正气不足，就容易生病，一个单位也是一样，如果单位的歪风邪气多了，正常的生产经营管理秩序就难以进行。
对类似无正当理由拒绝加班的，发现一起处理一起，发现一个处理一个，如果屡教不改，达到公司规定的严重违纪程度，就给予辞退处理，没什么好说的。
在处理过程中，有两件事情是不希望发生在公司这边的：
一是相关领导偏袒或维护员工，要求原谅或宽恕，其寻找的借口或理由也是五花八门，所以，一定要在平时灌输给所有各层级管理人员，成绩与过错是两回事，不能混为一谈，成绩好该奖励就奖励，有了过错，该处理就要处理，昨天的成绩不能遮盖今天的错误，一好不能遮百丑，百好也不能盖一丑。
二是不能公平处理，比如：某员工这样的行为受到了记大过扣200元的处理，而另一名员工类似的行为却只是记小过扣100元，这显然不能服众，也难以维护制度的严肃性，对今后的员工管理是非常有害的，所以，必须按照制度规定公平处理。
即使因此仲裁或诉讼，也不要担心，只要事实、证据充分，公司规章制度依法制订，就与员工慢慢理论下去吧。如果员工来硬的，公司难道还怕？石头肯定比鸡蛋硬啊。
4、做好人员储备
个别员工拒绝加班，公司如果做出某种合理的处理，该员工极可能出现与公司对峙、不上班甚至仲裁等，公司不但要应付处理这件事，还需要寻找其他员工来替代他的工作。因为，事件虽然需要处理，但公司的正常生产经营秩序还得进行啊。
所以，处理这件事，需要提前做好该员工岗位的人员储备工作，主要包括两方面的考虑：
一是内部。这是应当首选的办法，要么该部门内部协调或调剂处理，也就是该部门负责人或相关管理人员协商调派有关人员来从事该员工的工作；或者让其他员工分担该员工的工作；或是从其他部门抽派人员前来从事该岗位或其他岗位工作。就生产或其他服务部门而言，平时训练多面手（也就是能够从事几个岗位工作的员工）是多么重要。
二是外部。如果企业或部门人员本来就很紧张，有的员工甚至是一人多岗，那么，就需要从外部及时招聘物色新员工，所以，经常与劳动部门、中介机构、劳务市场保持联系，临时出现的这个岗位空缺，就比较容易得到及时满足，如果靠HR出了空缺再来自己招聘，恐怕也是需要一二天甚至更长时间的。
身为HR的你是不是也发现了，工作中很多问题，都不是独立存在的，也不仅仅只有一种解决方法。而优秀的HR，能够通过自己的专业，找出最合理的解决方式，并通过直接或间接的方法，预防这种问题。
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39楼 lfginny1983
找人顶上去。 既然是个别员工拒绝加班，那么，解决起来的难度就不会太大，这时，可以这样来处理： 先让生产部处理。比如：找有类似操作能力的管理人员顶上去，承诺按其自身工资标准给付加班费，或者做调休处理；从生产部其他班组抽调人员，比如产线检验人员、多能工等。 再考虑其他部门协助。比如：质控、仓管甚至职能部门抽相应人员前去支持，前去支持的人员，可以在生产管理人员临时培训之下，做那些简单的
38楼 lfginny1983
找人顶上去。 既然是个别员工拒绝加班，那么，解决起来的难度就不会太大，这时，可以这样来处理： 先让生产部处理。比如：找有类似操作能力的管理人员顶上去，承诺按其自身工资标准给付加班费，或者做调休处理；从生产部其他班组抽调人员，比如产线检验人员、多能工等。 再考虑其他部门协助。比如：质控、仓管甚至职能部门抽相应人员前去支持，前去支持的人员，可以在生产管理人员临时培训之下，做那些简单的
37楼 帆仔
员工不加班就是老鼠屎，这样的观点实在不敢苟同。劳动关系应该是客观公平公正，站在企业的角度需要员工配合公司完成一定的目标任务，人事应该调查、协调、发现问题解决问题。一味地处理而没有交流沟通就进入无限制的招聘，开除、招聘循环。
36楼 帆仔
员工不加班就是老鼠屎，这样的观点实在不敢苟同。劳动关系应该是客观公平公正，站在企业的角度需要员工配合公司完成一定的目标任务，人事应该调查、协调、发现问题解决问题。一味地处理而没有交流沟通就进入无限制的招聘，开除、招聘循环。
35楼 是陈巧呀
秉骏哥：每次都能给出实质性的建议，为你点赞
34楼 是陈巧呀
秉骏哥：每次都能给出实质性的建议，为你点赞
33楼 音符2020
企业制度就是一个标准，大家必须执行，作为HR不仅要站在公司考虑，还要为员工考虑。辩证的看问题！
32楼 端木蓉97182
个人认为员工不加班，还要员工拿出不加班的理由，过了。加班本来就是员工额外的付出，不加班还需要有什么解释吗。来个极端的想象，企业让你GODIE，你不GODIE，还要拿个不GODIE的理由吗？
31楼 涅琉斯11952
拒绝加班，好啊，只要是正当合理的加班，你拒绝，那好，以后让部门再也不安排他加班了，每周五天八小时，作为一个普工，收入没有加班费来支撑，我看你能撑多久。还用得着开除他吗？
30楼 荣村大队东北队
老师说的很有道理，受益匪浅。
29楼 荣村大队东北队
老师说的很有道理，受益匪浅。
28楼 梓芙
受教了，除了第四点对于小企业、或者说效益不高的企业来说还得看情况外，其它的都可以参考哥的做啦！
27楼 正版小楚
秉俊哥的每一场言论都很精彩，希望今后的学习场场都能看到秉俊哥的发言。
26楼 皮诺曹【测试v】
感谢分享
25楼 柠檬茶茶1
老师说的很有道理，受益匪浅
24楼 皮诺曹【测试v】
感谢分享
23楼 red wan
感谢分享！
22楼 馨楠
领导即时了解员工的工作进度，合理安排加班，大多数人还是愿意接受的
皮诺曹【测试v】
@馨楠：赞同
21楼 夏目123
我认为文中有的观点可能有点过了，可能会适得其反，让其他员工对公司的做法会有想法。比如说让员工立马拿出证据，让公司人员陪同去医院，请事假必须拿出证据，还有说清楚是什么事、证明人等等。对于90/00后的人员来说这一套反而不受用。不想加班就是不想加班，没有理由的。对于新一代的人员来说其实大家比较喜欢共情，只要不是违反原则的事情，大家都会帮忙的。当然，公司在招聘的时候也应该考察这方面的事情，避免出现这种局
20楼 夏目123
我认为稳重有的观点可能有点过了，可能会适得其反，让其他员工对公司的做法会有想法。比如说让员工立马拿出证据，让公司人员陪同去医院，请事假必须拿出证据，还有说清楚是什么事、证明人等等。对于90/00后的人员来说这一套反而不受用。不想加班就是不想加班，没有理由的。对于新一代的人员来说其实大家比较喜欢共情，只要不是违反原则的事情，大家都会帮忙的。当然，公司在招聘的时候也应该考察这方面的事情，避免出现这种局
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