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酒店客房管理问题

嫣儿1314 2015-09-12 10:13:09
大家好,我在景区一个酒店工作,我们酒店客房有900多间,员工只有30个,人手不够,有很多房间都不能及时的做出来。但是员工基本工资很高(2200),并且做房间还有提成,一个月将近4000元,比领班主管的工资都要高,并且由于人手不够,员工从来不服从领导的管理,现在进入旺季,人员较少,员工不服从管理,又不能直接开除,遇见这种情况,真的不知道该如何处理,请各位给点意见吧?
  • 风淡云轻93

    风淡云轻93 2015-09-15 14:58 回复 赞(0) 6楼

    我当时学的就是旅游管理其中包含酒店管理,诚如上一楼所说,当时我们去北京酒店实习,那边酒店也是实行和我们学校签协议,我们学校提供人,酒店提供实训场地,但是当时实习的我们有实习工资的基本是最低工资吧!基本可以考虑和学校的的酒店管理或者旅游管理专业合作
    嫣儿1314

    嫣儿1314 2015-09-16 09:57

    @风淡云轻93:谢谢 回复 赞(0)
  • 坏坏xiao白龙

    坏坏xiao白龙 2015-09-16 09:16 回复 赞(0) 9楼

    首先提出招聘需求,进行人才储备,其次给领班主管考核权力,不服不行。
    嫣儿1314

    嫣儿1314 2015-09-16 09:56

    @坏坏xiao白龙:谢谢 回复 赞(0)
  • 人力后生

    人力后生 2015-09-16 08:12 回复 赞(0) 8楼

    还可以找家政公司找人。
    嫣儿1314

    嫣儿1314 2015-09-16 09:56

    @人力后生:谢谢 回复 赞(0)
  • 我们是对手也是朋友

    我们是对手也是朋友 2015-09-15 15:40 回复 赞(0) 7楼

    校招或者委培
    嫣儿1314

    嫣儿1314 2015-09-16 09:56

    @我们是对手也是朋友:谢谢 回复 赞(0)
  • 泰迪的熊熊

    泰迪的熊熊 2015-09-15 11:25 回复 赞(0) 5楼

    旺季和中专职业院校达成协议招一批实习生应急。

    注重人房比配置。

    给主管加钱放权。

    嫣儿1314

    嫣儿1314 2015-09-16 09:57

    @泰迪的熊熊:谢谢 回复 赞(0)
  • 涯无涯

    涯无涯 2015-09-15 10:46 回复 赞(0) 4楼

    加强绩效考核管理,通过绩效考核的才能拿到提成,不服从管理还怎么保证工作质量;人员不够就需要对目前的状况进行岗位分析,制定应对方案。
    嫣儿1314

    嫣儿1314 2015-09-16 09:57

    @涯无涯:谢谢 回复 赞(0)
  • 清秋天使

    清秋天使 2015-09-15 09:22 回复 赞(0) 3楼

    建议可以根据淡旺季情况,淡季就现有的人手,旺季可以找兼职的人员培训上岗,补充用手不够的问题。需要做一个合理的分析方案给相关负责人,让其沟通。
    嫣儿1314

    嫣儿1314 2015-09-15 10:03

    @清秋天使:谢谢 回复 赞(0)
  • HR-张老师

    HR-张老师 2015-09-14 18:29 回复 赞(0) 2楼

    就目前的状况做一份工作岗位分析,形成报告,给老板看。自己最好也准备一份较为合理的解决方案供参考。
    嫣儿1314

    嫣儿1314 2015-09-15 10:02

    @谦仁之爱:谢谢 回复 赞(0)
  • 木木的春天

    木木的春天 2015-09-14 10:49 回复 赞(0) 1楼

    做岗位需求和工作分析没?做出来,给老板看。
    嫣儿1314

    嫣儿1314 2015-09-15 10:03

    @木木的春天:谢谢 回复 赞(0)

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