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viviking 2016-08-20 14:50 回复 赞(0) 2楼
现在企业管理和经营是分不开的,科学地管理需要经营的实战,作为餐饮服务行业需要去一线学习,可以用另一种方式看待,比如:和相关领导沟通清楚,以新入职的服务员的身份去餐厅工作,以一线员工的角度去看餐厅的现状,比如餐饮卫生、员工态度、餐厅领班与员工关系等等。实习结束之后提交一份实战实习报告。我想这样不仅对今后HR工作有帮助,而且也会有利于企业管理过程中发现问题,解决问题。
心理学可以辅助日常HR的工作,自己端正心态去看待,而不是想用心理学去看透某个人,往往主观色彩太重就会有偏差,只要适当地去使用就好。
万年大魔王 2016-08-22 09:10 回复 赞(0) 5楼
楼上那位肯定都没有做过餐饮行业。餐饮行业比较特殊,属于纯服务行业,特别是做培训这块的。因为用人的定位,流动率比较大,每个餐饮企业都有自己一套运作方式,如果不下基层,不做1个月2个月,你怎么培训?假如你觉得幸苦,大可以不必选择餐饮行业。
此外,心理学是一个学科,就好比物理,化学,包罗万象,不是你想深入学习就能掌握的,大多在职场,用到的一些心理学知识,不过是心理学下分类学科中衍生出来的一些应用,因此建议用拿来主义,在工作中能用上的就是好技能,不必深入。
二俊学人力 2016-08-24 21:39
朝阳群众 2016-08-21 17:01 回复 赞(0) 4楼
是临时性的去做一段时间还是需要一直兼做服务员工作?
如果只是让你做一段时间的话对你是有好处的。轮岗可以使你更快更详细更真实的了解到公司的运营情况,以及更容易发现一些问题,这样你以后才能更好的开展工作。
如果是让你一直兼做服务员的工作,那就呵呵了,老板只是想节约成本。
二俊学人力 2016-08-21 23:18
实力行动 2016-08-21 16:02 回复 赞(0) 3楼
二俊学人力 2016-08-21 23:19
上林 2016-08-20 14:48 回复 赞(0) 1楼
了解员工的工作内容和工作状态对于HR来讲是很必要的,
心理学对于HR的工作具有辅助作用,建议掌握至少一种心理分析方法。
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