【12月11日打卡总结】1、2014年,我们
作者 江雪娟
2013-12-11 09:22
559
对照2013年度培训总结,2014年你公司的培训将如何开展?你得提前做好规划,制订好2014年公司培训计划。怎么来制订这个培训计划,计划包含哪些内容等,大框架都差不多,但细节方面各企业会有所侧重。那么,请问:
1、2014年,你们计划的培训总课时大概是多少?
2、你是如何制订你公司的2014年培训计划的?结合企业实际,请详细分享你的经验和做法。
对照2013年度培训总结,2014年你公司的培训将如何开展?你得提前做好规划,制订好2014年公司培训计划。怎么来制订这个培训计划,计划包含哪些内容等,大框架都差不多,但细节方面各企业会有所侧重。那么,请问:
1、2014年,你们计划的培训总课时大概是多少?
2、你是如何制订你公司的2014年培训计划的?结合企业实际,请详细分享你的经验和做法。
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1、2014年,我们计划的培训总课时大概为258。
2、2014年度员工培训预算计划
酒店长足发展的必备条件必须是建立在高素质的人才运用、高超的服务技能和管理质量基础之上。基础的扎实必须先要有高素质的人才,人才的培养靠培训,没有培训就没有管理。因此,为适应知识经济的发展需要,更好的应对市场挑战,提高酒店员工的整体素质,提升酒店核心竞争力,特制定此计划。
一、培训目标:
1、强化达利世纪酒店服务质量标准,努力提高员工岗位专业技能,增强员工的综合素质;强化达利世纪酒店安全基础标准,提高全员安全防范意识和能力,确保酒店经营工作的顺畅。
2、不断改善和提高酒店培训体系,健全和加强培训工作的规范和标准建设,努力发挥培训体系的高效能运转,确保培训工作真正落到实处。
3、充分发挥班前会的作用和优势,加强仪表仪容、消防知识、酒店产品知识和业务操作技能的培训,使每一位员工熟知酒店产品和相关对客服务知识,提高员工专业化服务的程度。
4、酒店的管理工作需要全新理念和思路,因此准备加大对管理人员专业知识的培训力度,定期组织由酒店培训部门或部门经理、优秀培训员关于提高管理技能培训课程。利用新的管理理念和方法对优秀经理、基层管理人员和培训员进行适当的外出考察和拓展培训,拓宽思路、引进方法,培养出更多的优秀管理干部,提高酒店管理干部队伍的稳定性。
二、培训思路:
需求了解——制定培训计划——实施培训——岗位检查——总结评估再实施针对性的培训。
三、 培训原则:了解培训需求、循序渐进、符合实际、检查评估、不断完善。
四、 培训层次:新员工、老员工、优秀员工、管理人员
五、 培训分级:分“部门级”及“酒店级”两个级别,即部门级的培训由各自部门组织实施,酒店级的培训则由酒店培训部组织实施。
六、 培训进度安排:2月至11月为培训实施期,12月为培训总结考核期。
七、主要培训主题:
1、员工培训
①新员工培训
培训部根据“先培训后上岗”,“边培训、边上岗”的原则,有计划有步骤
对新员工进行循序渐进的岗位培训,配合各部门切实把好员工入店教育,通过理论考试检查员工对酒店应知应会、礼貌礼仪、规章制度、酒店知识、服务意识等的学习效果。
时间:每月开展1~2次新员工入职培训,每次历时4天,每次安排10—13个培训科目,22—30课时,全年约安排360课时。
目标:确保每位员工获取上岗前必备的应知应会、礼貌礼仪、组织机构、职
业道德、企业文化等,并且帮助建立员工酒店归属感。
对象:新进员工。
考核:培训后培训部门将进行理论及形体考核,考核结果将作为员工转正的依据。
②服务质量技能培训
培训部门根据酒店员工手册、规章制度等对服务质量要求(包括微笑、站姿、坐姿、职业道德、国内外忌讳等知识),对各部门岗位技能、服务标准进行系统培训,培训完成后随机开展岗位操作技能+服务竞赛。
时间:培训从2月份至7月份,根据各部门实际情况来安排,各部门每月计划一次培训课,每次历时3个小时,服务质量技能竞赛时间安排在8月份,为下半年旺季做好准备。
目标:确保提高全员的服务技能水平。
对象:全体一线、二线员工
考核:培训中采用模拟、演练、有奖竞赛方法。
③酒店安全基础知识培训
酒店为强化员工对消防及应急预案的处理,外请消防大队教练组织开展1~2次消防培训,提高酒店全员安全防范意识。
时间:拟于2月份开始,安排4月、7月、9月培训(共12课时)。
目标:提高全员安全防范的意识和突发事件,重点是全员学习消防知识和使
用消防器材(灭火器、抛带等)。
对象:全体员工
考核:培训中采用笔试、实战演练。
④员工业务技能培训
以部门为培训单位,部门每月制定员工培训计划(上交培训部)并落实执行,
培训部定期组织部门经理交叉、轮岗培训,提高部门之间有效沟通,培训部负责跟踪落实,并对培训内容提出合理化的指导和建议。
时间:拟于2月份开始,部门每月制定培训计划4~5个项目,(约共1080
个培训项目)。
目标:确保提高员工业务操作水平、专业知识、技能,达到一专多能的效果。
对象:全体员工、部门培训员、部门经理
考核:采用不定期检查、跟踪、督导、口试方法
⑤服务礼仪培训
为考虑质检培训部门对质检出来的问题切实地进行解决而展开此类培训,对出现的问题进行深度详细地培训,让员工在自己的仪容仪表、工作礼仪等方面都有所提升。
⑥急救知识培训
为酒店发生意外伤害时,酒店员工能有效自我进行紧急救治治疗与预防措施,如:烫伤、烧伤、刀伤等的急救措施,酒店在每一季度外请相关人员来酒店进行专业培训。每一季度进行一次,每次3课时。
⑦生活健康常识培训
此类培训主要是日常生活健康常识,每半年一次,每次3课时。
2、语言培训
①酒店基础英语培训
为提高酒店全员语言氛围,增加酒店外语人才,酒店以“酒店工作英语”、“酒店常用英语”为指导,培训部门每月对各部门进行一次英语培训,每次3课时。完成培训后进行考核评估。
②酒店专业英语培训
专业英语培训主要是针对各部门的实际情况而展开,此类英语培训主要在部门内部展开,由质检培训部门监督实施。此类培训每月1次,每次1.5课时。
③酒店特级英语培训
酒店特级英语培训主要为外请人员进行培训,此类培训主要针对酒店内部英语培训员而开展。此类培训每一季度进行培训,每次3课时。
④普通话培训
为提高酒店服务质量,提高酒店员工的普通话水平,培训部门每月对各个部门进行一次普通话课程培训,67课时。完成培训后进行口试考核评估,为酒店10月份朗读比赛作为基础。
⑤闽南话培训
为考虑到惠安的本土化,特针对外地员工进行闽南话培训,以提高酒店的服务质量,此类培训每一季度进行一次,每次2课时。
3、管理人员培训
时间:拟于2月份开始实施
培训
类别 序号 培训项目 时间安排 合计课时
培训员培训 1 培训质检日常工作交流讨论会 每月1次 11课时
2 优秀培训员组织外出学习 每年1次
3 优秀培训员交流演示培训 按培训内容 约12~24课时
4 管理理念演讲、竞赛交流活动 每季度1次 4课时
管理人员培训 1 参加业界各项经营活动研讨会 按总部计划 若干
2 外出考察学习 每半年1次/1~2天 若干
3 交流演示培训 按总部计划 若干
其他 1 “微笑大使”主题评优活动 每年评选一次
2 季度优秀班组/个人评选 每年度评选一次
3 年度优秀班组/个人评选 每季度评选一次
考核:培训部门采用不定期检查、跟踪、笔试、督导方法
激励和处罚机制:多鼓励优秀管理者,多出好的管理点子,多培训优秀管理干部,对优秀管理者予以表彰、加奖、晋升;对培训后未有成果的管理者根据酒店作出相应批评、处罚、降职。
4.外派培训
为提高酒店的综合素质,引进先进及优秀的经营理念,酒店要外派一批优秀的基层、中层管理者及优秀员工去专业培训机构进行培训,每年一次。
5.外请专家培训
在培训部门及部门培训员进行培训之外,酒店每年要外请专家来店进行指导培训,内外兼修。全年约3次。
八、全年培训经费预算
1、外派培训:
30人*--元/人=--元
2、外请专家培训:
3次*--元/ 次=--元
3、部门培训员补贴:
19个部门*--元/天•个*4天/月*12月=--元
4、兼职培训员培训课酬:
10个主题/月*--元/主题*12月=--元
5、外请人员培训课酬:
3个主题/月*--元/主题*12月=--元
6、普通话竞赛:
一等奖:1人*--元/人=--元
二等奖:2人*--元/人=--元
三等奖:3人*--元/人=--元
7、“微笑大使”评选:
1人*--元/人=--元
8、主题技能竞赛:
每个项目:
一等奖:1人*--元/人=--元
二等奖:2人*--元/人=--元
三等奖:3人*--元/人=--元
预计设12个项目,总计:--元
9、购置教学用具费用:--元
10、培训场地费用:--元
总计:--元。
培训课程清单(略)
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