在企业,尤其是餐饮企业,雇佣高龄员工实属无奈之举,餐饮业的工作强度、工作环境以及工作性质,是很多现代年轻人不能够接受的,尤其是餐厅服务岗位,要满足顾客的各种需求,有的甚至还是些刁难人的要求,对年轻一代,他们在家里被人捧惯了,是很难能放下身价,弯腰为别人服务的。而在这些方面,高龄员工恰恰是不怕苦,能够吃苦耐劳的一辈人。另外在工资待遇与工作强度相比,年轻人常常眼高手低,感觉待遇与付出不对等,所以会出现大量的离职现象。任何企业员工出现离职,都应当先从离职原因分析入手,找到离职的根源性问题,同时考虑两条腿走路,充分利用高龄员工的优势,如家庭稳定,阅历和经验丰富,对工作要求并不高等,将招聘高龄员工作为补充。
高龄员工招聘需要注意几点:
1.身体健康状况,尤其是餐饮行业,本身有健康要求,那么就需要更细致的进行健康查体,并且对健康状况应该提出一些保障性的措施,例如出现xxx疾病时,公司有权辞退员工;
2.高龄员工的招聘应当设定年龄段,年纪偏大的员工不建议再招聘;
3.入职后的岗位分配,建议多为后厨、清洁、保管等工作,与年轻人进行岗位区分。但并非绝对化;
4.多给予高龄员工关怀,做好员工关系工作。