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很赞同“带你去海边”的观点,我也是一家餐饮企业的HR,十多年过来员工像走马灯一样,每天都在办理入职离职手续。年轻靓丽的不屑做服务行业,伺候人社会地位不高,工作辛苦工资也不高。从事餐饮业的年轻人大都是刚踏入社会,没有社会和工作经验学历不高的人群。因为餐饮工作门槛低,先进来适应一下,一有机会就跳走了。很无奈!
现在我们的服务员全部用的是非全日制小时工(因为餐饮业的淡旺季非常明显,用小时工可以根据营业情况合理控制人工成本),大部分是年龄30岁以上的全职妈妈,现在省心很多了:
1.这个年龄的人有社会经验、有孩子,所以非常有爱心、亲和力强,合适做直接面对客人的服务工作;
2.因为全职照顾上学的孩子,孩子上学后自己没事做,所以有两全其美的钟点工工作贴补家用,她们都很珍惜,工作也很努力。
对于用工安全要注意几点:
1.45岁以上女员工和50岁以上男员工,除了餐饮业常规体检外还要体检血压、血脂、血糖和心电图这四项检查,排出高龄常见的危险疾病;
2.餐饮业确实危险因素很多,冲茶的开水烫到、地面湿滑摔倒、酒精炉烧伤等,所以在入职时就买了团体意外保险,并签了书面免责协议(劳务关系)。除了加强劳动保护措施外,在零工入职时加强安全培训。
最后。 我们都快步入“高龄”行列了,不要忘了多点儿关怀员工!
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说得真好呀
玫瑰奶茶
@天边的云:谢谢支持!
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太精彩,学习
@天堂老厚:谢谢鼓励!
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谢谢指导
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