推荐别固守自己对HR的理解

作者长风逐日史立华 2014-12-09 15:01 14203

内容来自 2014-12-10 打卡话题

　　我是苏州一家民营企业的HR主管，目前，本部门的人员流失问题让我十分犯难。
　　我们公司非常注重对外形象，来访客户招待用餐非常多。但我们不是到外面酒店用餐，而是与酒店协议厨师到公司内制作，那么用餐服务（茶水、烟酒、餐具等服务类工作）就是我们人事部的人员在操作。因为这个，我入职一年来，人事部门的人员已换了三批，每一个的离职原因都是：不能接受公司服务员的工作安排。
　　最近一个月之内，我们部门又走了两位同事，同时现在又是招待旺季，每天2-3桌客人，光摆餐具的时候就要耗费半天，白天要工作，晚上还要义务加班服务。因为这，今天另一名同事也提出了辞职申请，原因同样也是因为不想做服务员。
　　对这样的问题，我要怎么去解决呢？请指教。

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在民营企业，有各式各样很奇特的工作，而且还都是惯例，通过沟通、协调和工作方法改进，很难改变这种现状，好像除了痛苦的接受，就没有更好的办法了。

个人建议，如果前期你把所有的工作都做了，还是解决不了。还不如调整一下自己的工作方式。进则无果，则不如退而求其次，改变不了现状，就改变自己，老天饿不死瞎家雀，但你千万不要固守自己对HR的理解。

我们先看一下现状：

“你入职一年来，人事部门人员已换了3批”咱就按照一年半算，18个月换了3批人，平均每批人工作6个月，在这种条件下，基本是工作刚熟悉，人就走了。鉴于此，你也没苦恼人事的工作，可见民营企业，对人事的工作也就是基本事务。所以把用餐服务并到人力部，老板更多的是考虑的是人尽其用。（不然，离职那么多人，老板也没问责你这个主管，说明，工作的重心在销售，不在你人力。）

“员工无法接受做服务员的工作安排”：这太正常了，人家上学这么多年，有本有证的，到你这里来做服务员？换成谁都不干，既然拿我不当回事，我为什么拿你当回事，工作是为自己负责，与其在这里浪费青春，不如老孙去也。

现状知道了，下一步，你要该摸清老板的想法，判断一下你的思路对不对，如果确实如此，咱就采用退而求其次的办法。

1）“老板在乎钱吗?通过测算，得出还不如到外面吃省钱”：老板不认可，那就好了，说明在单位，有些事情更方便做。其实你们平时做服务的时候，能看得出来。（我有个朋友，有次请吃饭，在他一个开饭店的朋友那，人家专门有几个单间，不对外营业，只请朋友，ZF部门的人，你可以想象为微型的私人会所）。

2）“人力未来的定位”：老板也不置可否，不发表意见，说明人力部门，以后也就是事务部门，做好后勤工作就ok了。没有一家企业，重视人力资源建设的同时，还让人力资源端茶递水的。

3）“减员分解职责”：将自己的部门工作合并，比如将4人编制变成3人，虽然工作量变多了，同时你也有借口将服务员的工作外包给酒店。这也是试探的办法。

三种试探的办法，如果老板都否掉了，那就说明，老板的意思是，你干好现在的工作就行了，别讲大道理了，再讲老板那就烦了。民企吗，老板大部分没那么长远的战略眼光，土豪和小土豪们，能挣钱会享受就可以了。（注意：以上三种试探方法被否，就千万别想各部门轮班做服务的主意，那是和老板玩心眼，到时候老板给你一句：“行，你征集各部门意见吧，他们同意就施行。你就是玩自己了”）

好了，知道自己的工作定位了吧。赶紧趁着人员大换血的好机会，重新定位一下部门职责。

1.工作不出错就行，所有事物性工作，进行规范，形成标准，没搞过标准化的，这时候惨了，多学吧。要保证按照你的sop，事物工作的质量控制到一定的水平。

2.招非人力专业的人吧，别考虑未来的人力工作开展，当下，6个月换一轮人，有专业的人，也好不到哪去。还不如非专业的人，到时候面试谈好了，反而不容易离职。这时候，稳定的重要性大于一切。一个企业，人力部门的离职率高于其他部门，直接说明人力有管理问题，你有百般理由都没用，谁听你的？所以管他们专业不专业，谁都不是生下来就专业的，先把人力部人员稳定了，生存下来，才能考虑其他的。各部门只要和人力的相关工作做好了，他们不出声就行。

3.来访的客户多，说明你们企业更重视销售，对其他管理就不是那么看重，那下一步，就更要做好服务工作，要更能体现出你们专业。人力不是夸夸奇谈的部门，不但专业干得好，副业也让别人说不出话来。客户满意，销售得多，也说明你们服务的好。至少提高了你们在老板面前的地位。

4.义务加班的解决：这个可以和老板谈，比如能够管加班员工晚饭，适当给点补贴；你还有酒水的采购权限，合作方多多少少要孝敬一下你，不给就换合作方，给了就别留着，分给大家，老板也会睁一眼闭一眼的。只要你能把团队稳定住，老板都是满意的。员工吗，心理即便不平，只要你是那个意思，也就不计较那么多了，反之，专业人员就不吃这套。

恶劣环境下，生存和稳定的意义大于一切，这是管理的基础，工作要有取舍，要知道现在该干什么？未来要干什么？如何将一个不起眼，不受待见的小部门，做成公司的核心部门，考验的不是HR的专业能力，而是管理能力。合格的管理者，更容易找准自己在企业中的位置，无论事务大小，均能体现出价值，这才是HR的未来之幸。（当然，你也可以老孙去也，但这不是这篇分享的初衷。）

本文仅代表作者个人观点，不代表三茅网立场。如因内容、版权等产生的一切纠纷，将由作者本人承担。

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2024-07-01 09:18

全部评论(118) 我参与的评论

98楼 starry

找准定位，把不起眼做成核心

2014-12-18 10:20:39 回复赞(0)

97楼轩默

很实在的分析

2014-12-17 09:59:36 回复赞(0)

96楼 fionafang

最近一直关注长风长辈的文章，有时候在上班路上，公交车上客户端拜读您的思想，竟忘了时间。想想自己一直是个浮躁的脾气，看到你的文章却让自己平静下来，也许是您总能戳中心里的痛处。感激之话不再多提，智慧的长辈。您有建立的Q群或Q号码？能否告知，多向您请教。不胜感激。

2014-12-11 16:27:49 回复赞(0)

fionafang

@长风逐日：谢谢前辈。

2014-12-12 13:56:28回复

95楼一个人踢球

学习了，三种试探方法不错，有经验的工作人员啊，你！
同时，看了前面好多人的分享，那些轮班，我也觉得不合适，之前给一位写评论，我就觉得，在这位老板眼里，HR部门本来就没有啥事情，所以睁一眼闭一眼，本身给的编制就充足，你说到减编，这个试探的理由也充足。
加之，相对于一般服务员，形象上，文化上，都不错，当然就这么安排了。

2014-12-11 14:47:47 回复赞(0)

94楼洪荒少女

找准定位才好找解决思路和方法，学习了！

2014-12-10 23:20:20 回复赞(0)

93楼背包客ll

清晰的定位，思路就明确了

2014-12-10 22:18:05 回复赞(0)

92楼朵金

找准定位，能屈能伸！

2014-12-10 21:37:28 回复赞(0)

91楼人生旳里程

学习了，谢谢分享！

2014-12-10 20:44:07 回复赞(0)

90楼 tanhonglang

我们地产公司请客是时常有，而且现在基本都在公司的宴会厅，三天一小请，五天一大请，省市领导，业界大亨，本地土豪，应有尽有，有时一桌能吃掉几十万，吃饭的人身家加起来上千亿。我们也是公司厨师、厨工额外加班做饭，前台俩小妹负责现场端茶倒酒，每次厨师加班固定补贴150，厨工、前台各80，很有干劲，不见怨言。归根结底，这世道谁都不做活雷锋，傻子才当杨白劳，有付出就讲回报，当人觉得值得的事就会去做好。如此而已。因此，个人觉得一是要向老板申请给服务人员相应加班工资，并且在招聘新人时要向人说明白，人家接受才能来，来了才会相对稳定。

2014-12-10 20:41:14 回复赞(0)

一个人踢球

@tanhonglang：同意

2014-12-11 14:48:31回复