企业管理应该遵循企业发展规律
作者 嘟嘟笨
2015-05-05 08:45
793
我刚入职到珠三角一家餐饮服务连锁企业做人事经理,因为行业的特殊性,一年360天都得开门,而且越是节假日事情越多,所以员工们每周只轮休一天,而且一到法定节假日的时候,更是全员上班。
我们这个行业利润微薄,没有办法给员工三倍工资的加班费,事实上,节假日的加班,我们一向都是用过后的调休来处理的。
那么问题来了:
1、有员工问到为什么不给三倍工资时,我该如何回答呢?
2、我们可以有什么办法,来避免这其中的风险呢?
不以字数论英雄说:
中国的企业是有自己的特色的,也有地域性的规律,如果地区内同行业的企业都是这么做的,那就不是啥大问题,虽然不合规,但大家是默认的状态,有个别员工有异议,也不用过多解释。如果地区同同行业的企业大部分都有三薪,那你就要注意了,这很容易引起员工关系的不和谐。可以借鉴其它公司的做法,调整公司的管理制度。
对于珠三角地区我不是很了解,提点个人的建议:
一、我们有什么
我们没有三薪,但我们有什么?有没有延时补贴?有没有综合工时制?这些我们都可以利用,打擦边球,应付三薪的规定。
延时补贴是计算你实际的工时,与每天应工作的小时,换算出一个比例,将工资结构按这个比例进行拆分。这样当员工在问加班工资的问题时,我们可以告诉他已经在工资里体现了。当然,擦边球必竟是擦边球,我们也要注意,劳动法规定员工月加班不能超过36小时,在向员工解释时不要把自己绕进去。
综合工时制,是将工作的时间变通,要求更灵活些。与员工签合同时,以完成一定任务量为要求。往计时工,临时工上靠。餐饮一般是中午和晚上两个时间段比较忙,其它时间灵活掌握,忙的时间段计入工作时间,不忙的时间可发安排员工休息。
当然,制度也要健全,要有员工服从公司作息安排,服从公司统一调配的字样,并签字确认。
二、普法培训
这个普法培训主要是指公司的规章制度的培训。个人感觉,现在的餐饮公司比较重视员工的技能培训,但入职培训相对较弱,在员工入职的时候,详细的告知公司各项的规章制度,包括薪酬的计算,让员工了解,掌握,签字认可,这样员工以后的问题就会少些。入职后也要定期进行规章制度的培训,因为入职的培训,对于员工来讲只是有个印象,但不深刻。定期培训,加强员工对公司的了解。
三、绩效激励
多用绩效工资激励员工,增加一线员工的提成收入,让大家忙的高兴,忙的踏实。到节假日的时候是最忙的时候,忙起来才有效益,但这个效益不只是企业的效益,让员工也有效益,多劳多得。将员工的注意力吸引到工作上。一线员工最主要的工资组织部分,就应该是绩效工资。当绩效工资占比达到80%的时候,没人会再去关注剩下的20%。而员工的绩效工资越多,企业得到的效益也是越多的。所以,加强绩效激励措施也是一个办法。
四、提升服务品质
薄利,靠价格竞争,这样公司是没有出路的,必须有自己的特色。餐饮行业属于服务类型的行业,必须提升服务品质,提高附加值,这样才能提高利润率,企业才能发展,才能解决根本问题。劳动法的擦边球不是可以总打的,如果不改变企业的现状,解决利润问题,完善规章制度,当员工越来越知法,懂法,风险也就越来越大了。
我的点评
中国的企业是有自己的特色的,也有地域性的规律,如果地区内同行业的企业都是这么做的,那就不是啥大问题,虽然不合规,但大家是默认的状态,有个别员工有异议,也不用过多解释。如果地区同同行业的企业大部分都有三薪,那你就要注意了,这很容易引起员工关系的不和谐。可以借鉴其它公司的做法,调整公司的管理制度。
本文仅代表作者个人观点,不代表三茅网立场。如因内容、版权等产生的一切纠纷,将由作者本人承担。
求职加薪,简历先赢!
求职没方向?职引简历AI帮写岗位JD;投意向岗位?职引简历精准匹配岗位;无个人优势?职引简历挖掘梳理经验;精准表达难?职引简历润色优化语言;格式调不好?职引简历排版清晰美观。>>点击去使用<<
2024-09-25 11:58
与更多HR互动交流
关于作者
学问学问,欲学先问、为学常问、长学破问、大学结问、博学致问!
分享到微信朋友圈
打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
×
企业管理应该遵循企业发展规律
写文章
下载APP
与更多HR互动交流
正在加载中
猜你感兴趣
换一批
企业的人才理念应该和整体的用人理念有所区别,因为人才和普通劳动力,本身就身就存在质量身就存在质量存在质量
企业的人才理念应该和整体的用人理念有所区别,因为人才和普通劳动力,本身就身就存在质量身就存在质量存在质量
企业的人才理念应该和整体的用人理念有所区别,因为人才和普通劳动力,本身就身就存在质量身就存在质量存在质量
企业的人才理念应该和整体的用人理念有所区别,因为人才和普通劳动力,本身就身就存在质量身就存在质量存在质量
企业的人才理念应该和整体的用人理念有所区别,因为人才和普通劳动力,本身就身就存在质量身就存在质量存在质量
暂无关注
猜你感兴趣
换一批
企业的人才理念应该和整体的用人理念有所区别,因为人才和普通劳动力,本身就身就存在质量身就存在质量存在质量
企业的人才理念应该和整体的用人理念有所区别,因为人才和普通劳动力,本身就身就存在质量身就存在质量存在质量
企业的人才理念应该和整体的用人理念有所区别,因为人才和普通劳动力,本身就身就存在质量身就存在质量存在质量
企业的人才理念应该和整体的用人理念有所区别,因为人才和普通劳动力,本身就身就存在质量身就存在质量存在质量
企业的人才理念应该和整体的用人理念有所区别,因为人才和普通劳动力,本身就身就存在质量身就存在质量存在质量
暂无结果
真水无香9527
查看未读消息
查看最新消息
打个招呼吧
大神,有个问题想跟您请教一下~
很喜欢您发布的内容,希望多多更新哟~
举报
提交成功
我们会认真处理您的举报,维护绿色、健康的网络环境。感谢支持~
我知道了
返回消息中心
暂无权限
成为三茅认证用户,即可使用群发功能~
返回消息中心
群发消息本周还可群发 次
群发须知:
(1) 一周内可向关注您的人群发2次消息;
(2) 创建群发后,工作人员审核通过后的72小时内,您的粉丝若有登录三茅网页或APP,即可接收消息;
(3) 审核过程将冻结1条群发数,通过后正式消耗,未通过审核会自动退回;
(4) 为维护绿色、健康的网络环境,请勿发送骚扰、广告等不良信息,创建申请即代表您同意
《发布协议》
本周群发次数不足~
群发记录
暂无记录
多多分享,帮助他人成长,提高自身价值
群发文字消息
提交成功,消息将在审核通过后发送
我知道了