人工成本占总成本的近1/3，如果说是全体粤企的平均水平，那她们真该转型或关闭了，但是，谁会认命，总要挣扎一番的。
国家在反贪污反浪费，企业也需要开源节流，人资部门也要为企业利润开动脑筋，控制人力成本就显得十分必要，坚持一个原则：该花的钱不吝啬、不该花的不装阔，钱要用在刀忍上。针对楼主的问题，做如下分析：
人力成本构成
可从显性和隐性两方面来简析：
显性成本有：工资、奖金、五险一金、意外险、节假日礼品礼金、食堂宿舍折旧、各种补贴（水电、交通、话费、职务、特种岗位等）、培训费用、旅游费用、服装、各种宴请红包、公司支付的员工聚会聚餐费等。
隐性成本有：招聘费用、离职成本、办公用品、工伤补偿、劳动纠纷、班车小车购买及使用费用、政府各部门攻关费等。
身在“集体做梦”的国度里，以上成本还不能说哪些不必要，因为绝对不产生是不太可能的，如果能够控制在一定额度内，可以节约人工成本。
控本有所作为
在人力成本合理控制方面，在不严重违反国家和地方法律法规、不影响员工积极性和整体收入的情况下，通过控本为提升企业利润做出一定贡献，还是有不少方面可以操作：
1、控制加班时间。主要通过落实工作责任责，各层管理人员加强对下属的计划、检查、监督，杜绝出现内耗、怠工、拖拉现象，提高8小时劳动效率，少加班或不加班，减少加班费、水电费支出，减少加班带来的劳动纠纷和支出。
2、确定加班基数。在劳动合同中，可以明确约定各岗位加班费计算的基数为当地最低工资标准，一是约束员工加班，二是即使加班、费用也不会高。这种约定，只要员工签字，会被仲裁和法院支持的。
3、低底薪高绩效。可以将各岗位的底薪都确定在当地最低工资标准，其余部门多数作为绩效、少数作为补贴等，当然，依据不同岗位赋予不同的比例。这样，将较多的工资奖金体现在绩效上，员工要拿到高绩效工资，必须付出较大的努力，从而不得不为公司做出较大的贡献，通过计算，公司因此从提高绩效当中得到的比员工多得多，相应来讲，也是节约了人工成本。
4、食宿可以外包。不少单位自己圈地建食堂宿舍，这样的成本是非常大的，完全可以将有限的地皮用于核心的生产、研发，后勤则可以采取租用的方式，并且引进承包单位来经营，公司只管个别管理人员，这样，成本会大大减少。
5、适当派遣用工。派遣用工，可以减少五险一金等不少福利支出，劳动纠纷也会适当转稼给派遣公司。
6、可人性化管理。其实，许多单位都不可能完全遵守国家和地方法律法规，总是想办法多加班少给加班费、不买保险、不提供相应劳动条件等，如果在对员工管理过程中采取粗暴方式，就容易让员工走上仲裁和诉讼道路，从而增加用工成本，相反，如果能够人性化管理，多与员工沟通，真正与公司斤斤计较的员工并不多，这样，无形中为公司节约的人工成本将是巨大的，包括员工稳定性增加。
7、注意安全第一。我们常说，安全事故不能出，否则，公司全体员工辛苦工作一年甚至几年的心血就会被全部耗光。包括火灾、人命等，企业可能关闭，某些可能进班房等。所以，安全第一、质量第二、生产第三。
8、坚持合法经营。实事求是讲，政府官员多数是欲壑难填，如果企业在消防、环保、卫生、用工等方面有不少非法之处，就容易成为他们攻击的把柄，企业不得不花钱消灾，如此恶性循环，攻关成本不得不增加。相反，如果相对合法经营，这些费用适当节假日时“意思意思一下”就可以了，况且在当前“高压政策下”，真正胆大妄为不怕丢乌纱帽的毕竟是少数。
9、控制内部支出。一些单位喜欢让员工三天一小聚、五天一大聚，海吃醉喝、再来OK，员工当然高兴了，但这种习惯已然形成，想中断是不可能的，而且欲望会越来越高。相反，如果一开始就严格控制，一般不同意，否则走流程批准，员工AA要提倡，而且这种形式显公平、持续时间长。
10、保护重点对象。人力成本要用在对公司贡献大的员工身上，以激励他们做出更多更大的业绩，相反，业绩较差的员工只能坐上观，一般业绩的员工也只能做陪衬。一样要体现费用控制、成本支出的2080原则，否则，眉毛胡子一把抓，只能丢了西瓜捡了芝麻。
也许您有更新奇的控本措施，欢迎交流，总之，不同企业、不同时期、不同地区、不同员工，要采取不同的“节流”方法，别人的做法或经验，不可照搬，仅供参考。另外，人力成本不可能无限制压缩，否则，就如弹簧一下，压得越凶、反弹越强，只能适可而止，人力成本控制只是企业经营的一个小方面内容，更多精力应当运用到“开源”的技术创新、市场拓展、提高质量、提升服务上来，只有这样，企业才会有更多更广更好的出路。
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