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怎么操作才能降低风险？愁啊，教腹黑吧，吐槽太黑暗，教善良吧，你公司又不规范。
这卡打还是不打，真是一个世界难题。
哎呀，早知道做人这么累，当初就不下凡了。
餐饮行业的基层员工，往往比HR还苦逼，大姨妈来了，在马桶上连坐5天，拉屎最多拉一半，怕拉完了肚子饿。
人都穷成这样了，你还忍心各种折腾，以达到收取押金的目的吗？所以这篇卡，妖王大人不谈劳动法律，只从HR如何规范公司制度，以及人性化管理来打。
一、工衣工具能不能收取押金
法律依据：
《劳动合同法》第九条 用人单位招用劳动者，不得扣押劳动者的居民身份证和其他证件，不得要求劳动者提供担保或者以其他名义向劳动者收取财物。
《劳动合同法》第八十四条 用人单位违反本法规定，扣押劳动者居民身份证等证件的，由劳动行政部门责令限期退还劳动者本人，并依照有关法律规定给予处罚。
用人单位违反本法规定，以担保或者其他名义向劳动者收取财物的，由劳动行政部门责令限期退还劳动者本人，并以每人五百元以上二千元以下的标准处以罚款；给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。
你不是说不谈劳动法律吗，这又是什么鬼？
我没谈啊，我只是把法律规定粘个贴复个制。
二、搞清楚你到底要预防什么
计算一下员工工作多久的工资，可以与这600-800元工衣工具钱相抵，你真正要预防的就是员工在这段时间自离，因为这时你没有足够的未发放工资对其进行制约。
以下我们把这段时间称为“风险期”。
三、工衣不收押金风险预防
你是不是可以建个更衣室，员工工衣全部储存在更衣室内，上班时换上工衣，下班时换上自己的衣服。没有带走，就没有伤害。
或者在风险期、试用期内，免费提供离职员工回收来的旧工衣。过了风险期或试用期后，再发放新工衣，反正这时员工有足够的未发放工资在你手上。
同时，在劳动合同或规章制度中约定，员工离职时未归还或损坏工衣工具的，按成本费600-800元赔偿。
四、工具不收押金风险预防
楼主是餐饮和商品流通行业，暂且猜测可能会提供自行车给员工外出送餐。那么除了送餐，员工肯定还有其它的工作内容，你要担心他带着自行车远走高飞，你就别给他全部的自由嘛。你先让他做不需要外出的其他事情，过几天再放他出去浪呗。
再者，一般员工入职一周到一个月内，会有人交接，必须外出时让交接人员陪同，明为指导，实为监督。
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65楼 WYR我
但是会有自动离职人员啊，怎么破
64楼 Minko86
有参考价值！赞
63楼 噹噹
补学习，点赞
62楼 梅May155935
方法很实用，超给力，点赞!
61楼 10度星空
xuexile
60楼 optionsunny
思维很跳跃……赞
59楼 JennyTan
看后心得：学习娱乐两不误。点500个赞！
58楼 苹果的脸蛋
分享的内容简单明了，一看就懂，赞赞赞！！！
57楼 新钓客
感谢分享！
56楼 路鑫
学习啦！风险小，操作起来也不复杂，赞一个！
55楼 平凡幸福
谢谢分享！
54楼 轩辕思宇
不愧是妖，招就是多。。。。
53楼 草根枫情
我只能说你没干过餐饮,不懂餐饮的操作方式,也不懂餐饮HR的苦!
52楼 迎风笑靥
实用~
51楼 远乡栀子
楼主分析的到位，实施方法也接地气，简单，实用，赞一个！
50楼 林春容
问题是有些旧工衣员工是不要的。认为别人穿过的，不要，怎么办。以前我们也有回收，后来都不敢回收了。
49楼 自由行走的猫
感谢分享
48楼 豆豆发芽了
我来晒！工作中发现一个很棒的学习助手，分享给大家，快来看看！【《薪酬主管必知：薪酬设计之岗位评价解读》】http://www.hrloo.com/hr-5/g/fx/256/1741068
47楼 2016guo
学习了，谢谢分享！
46楼 放爱飞翔
喜欢作者的风格。也确实简单实用。很赞同作者说的，那600-800的“押金”完全可以在员工入职初期从事的其他工作来对冲风险，也可以暂时先用旧的，我们现在也是这么做，员工也不会有什么意见。
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但是会有自动离职人员啊，怎么破
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62楼 梅May155935
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61楼 10度星空
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58楼 苹果的脸蛋
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56楼 路鑫
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54楼 轩辕思宇
不愧是妖，招就是多。。。。
53楼 草根枫情
我只能说你没干过餐饮,不懂餐饮的操作方式,也不懂餐饮HR的苦!
52楼 迎风笑靥
实用~
51楼 远乡栀子
楼主分析的到位，实施方法也接地气，简单，实用，赞一个！
50楼 林春容
问题是有些旧工衣员工是不要的。认为别人穿过的，不要，怎么办。以前我们也有回收，后来都不敢回收了。
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46楼 放爱飞翔
喜欢作者的风格。也确实简单实用。很赞同作者说的，那600-800的“押金”完全可以在员工入职初期从事的其他工作来对冲风险，也可以暂时先用旧的，我们现在也是这么做，员工也不会有什么意见。
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