（一）我上课睡觉了
老吴看了我之前的文章，把课程的开场进行了精心设计。
他开始想象课程一开始就把学员们逗得哈哈大笑，学员个个兴趣盎然。想到这个画面，老吴觉得很有成就感。
课程开始了。
一开场真的很不错，短短几分钟把学员的兴趣吊了起来。平时都不太喜欢听课学员的眼神竟然有些兴奋，所有学员都停止刷微信，认真地看着老吴。
可惜的是，高潮只维持了五分钟。之后，学员们眼中的火苗慢慢暗了下去，直到最后完全熄火。
十五分钟过后，陆续有一些同学又拿起手机接听电话离开了培训室，直到最后结束时，才回到培训室点到。
老吴当然有些郁闷。结束后，问一名平时关系不错并且此次整堂课都没有缺席的学员。你给我的课程打多少分？
100分啊。
不可能这么高吧，老吴不好意思地说。
我指的是开场，你一开始讲的真的讲的不错。学员说。
后面呢？老吴进一步确认。
感觉后面枯燥。学员如实说。
我感觉你的知识点讲得太枯燥，这不，中间有同学借故离开，我呢，不好意思走，所以在后面睡了一觉。
老吴的脸更黑了。
（二）老吴的问题
侯老师，看了您的文章，我的开场设计得挺好的，老吴在微信上先发了一条。
晚上我复了一句，好事。
后来老吴又补了一条，但是课程后面的50分钟讲得有些干巴巴，学员听得没劲，甚至有同学睡觉，你说怎么办？
这个问题比较大，三言二语说不清。加上我那几天都在上课，只在利用晚上的时间，简单地谈谈我的看法。
我问老吴：你自己怎么看？
老吴说，可能是视频不够吧，我看别的老师上课放几段视频，好象效果不错。是不是我要找几个视频呢？
我继续问，有了视频你就能确保课程很生动？会不会仍存在有些地方讲得比较生动，有些地方仍让学员昏昏欲睡？
老吴半天答不上来，直到半夜又回了一句：是哦，我们企业各部门经理都定期给员工讲课，的确存在有些地方讲得感觉很不错，有些地方味同嚼醋的现象。请问，怎么改善呢？
是啊，怎么改善呢？这的确是一个好问题。
过了二天，我对老吴说，既然大家都存在这个问题，不如你请我去你们公司讲堂课，到时我在课堂上我会和大家一起分析这个问题：
为什么课程会讲得干巴巴？
老吴说，好主意。
2015年底，老吴所在的公司真的通过当地一家培训机构，请我去了他们公司给20名内部讲师讲了三天的课。
这次培训很愉快，不但当面认识了老吴，并且老吴还请我上了一回梁山。可惜的是，现实中的梁山不如想象中的好，只能在大脑中想象宋江等人大破官军的情景，因为景点并不那么有趣。
（三）我请大伙吃剪饼
第二天开始上课。在讲课程的第二单元《课程为什么会讲死》之前，我先和大伙讲了一个故事。
我说，昨天我在去酒店的途中，我体验了一回著名的煎饼卷大葱。我说，师傅很热情，饼卷得也不错。我在屏幕上秀了一下煎饼的模样。
课堂上的气氛一下子热闹起来，有同学问，侯老师，习惯不？我晚上带你去一家更正宗的煎饼店。
我说，你们真当我是吃货啊。
我补上一句，说实话，味道辣得很，我有些不习惯，你们的口味很重啊。
大家哈哈大笑。
我接着说，晚上我不要你们请，侯老师请大家吃剪饼，如何？
大家说，好啊。
我接着说，不过，我有个条件。晚上我请大家只吃大饼，大饼中不放蒜、不放大葱、不放青菜，总之饼中不能放任何佐料，请问，有几位同学愿去？
没有人举手。
有同学说，侯老师请客不诚心，这个不算。
我反问，如何说我不诚心呢？
同学说，如果只吃白饼，这饼如何吃得下呢？这不是逗我玩么？
大伙都说，是哦。
我笑着说，大伙都是实在人。不过，我今天和大家说吃饼的事，是由缘由的。去年，老吴就一直问我，讲专业课程的时候，常常有同学离开，或者有同学睡觉，这是什么原因呢？老吴说大家都曾遇到这个问题，对吧？
对的，大家说。
我觉得这个问题和吃大饼很相似，所以我刚才才说吃大饼的事。
我问，中午我们肚子饿了，有同学想去吃煎饼卷大葱，我想问，饼和大葱二者当中，主要是哪一项填饱肚子呢？
大家说，肯定是饼啊。
没错，肯定主要靠饼填饱肚子，但大家不要忘记的是，假如没有大葱等佐料的存在，这饼大家是吃不下的。其实，一堂课就象一块饼，我们所要讲授的知识点相当于这块饼本身，我们主要是靠饼来填饱肚子的，但问题是，如果缺少大葱、蒜头等佐料，饼就没有味道，大家是吃不下去的。我们说，一块饼需要佐料，一碗面需要佐料，一碗米粉需要辣椒、鸡蛋等佐料，同理，一堂好的课程需要好的佐料。那同学可能会问，对于一堂课来说，需要什么佐料呢？我们讲需要三种不同的佐料，那就是素材、教法与环境，此三者互相影响，缺一不可。和大家说一个例子。10多年前，有一个非常知名的台湾讲师，叫余世唯，他的课讲得特别精彩，后来有人就分析，为什么学员很喜欢余老师的课呢？主要原因有二个，一是素材丰富，平均三分钟讲一个故事，二是表演得很好，手势、表情惟妙惟肖。各位，我们平时的课程为什么会被讲死？主要是在这三个地方出了毛病。一是素材不够或者不够均匀，二是教法过于单调，讲述过多，学员没有成就感与参与感，第三是培训环境设计不当，比如讲师没有进行有效的分组。一句话，一堂课就象一块饼，没有佐料是吃不下去的。各位，请大家回顾一下，在你讲课的时候，有没有足够的佐料？如果有，佐料是否均匀呢？
大家开始进行讨论，最后达成共识：有时佐料不够，有时佐料分布不均匀，这样的后果是，有些地方讲得很出彩，有些地方直接把学员讲死。
另外，大多数同学对这一点深有感触：课程中好的素材太少了。
他们问我，侯老师，去哪里找素材呢？
因为在我的电脑中，有许多宝贵的培训素材，所以有同学问我，侯老师，能不能把你的素材拷给我？
我说，不能免费给你，除非你来上我的微课。
首先，作为职业讲师，我个人很反对免费的拿来主义。对于我曾经花了时间去剪辑的素材，除了在课堂上已打过交道并有一定交情的同学，我一向不愿白送给他人。生活中处处有可用的素材，关键是你要有发现素材的眼睛。
如何寻找素材？这个问题，未来我会在线上微课中和学员分享。说明一下，我的微课是语音爬楼式的，从6月份开始讲课，每周一期，每期一小时，共10堂课，每周找一个晚上在微信圈中与大家分享。
【作者简介】
侯熙儒，三茅人力资源网专栏作家，曾任全球知名咨询机构Thomas Group 的中方顾问，参与了美国专家对恒安、金杯、康佳集团的咨询及流程再造，后担任上市公司的人力资源总监，现任多家大型央企（如多家银行、国家电网、三峡公司、中国南车等）的TTT及课程开发讲师，主讲《TTT》进阶课程、《课程开发》、《向乔布斯学演讲》等课程，内容实用性强，深受企业学员的好评，客户重复采购率达85%以上。
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5楼 铃兰木卯
#赞赏# 老师，我加您了，等着听你的微课了，之前我从来不听微课的。
4楼 陈顾问企业大学
非常精彩！
3楼 HR君范求贤
1、关于微课：说实在的，语音微课的形式，我不是特别的喜欢，因为，无法看到讲师的表情和手势。
2、学习投资：学习是需要投资的，一味的“拿来主义”“免费主义”是很难珍惜并得以提高的。
3、培训素材：收集和剪辑，是很费时间和精力，但是，在剪辑和收集中，我们都会想这个素材用在什么课程中比较好，它表现一个什么样的主题，所以印象比较深刻。
4、侯老师的文章，总能切中我心中的那根弦，给我以恰到好处的点拨。
2楼 丹枫玉露
节日看了老师的V课，老师讲得很专业，非常棒！！！感谢老师的分享，很形象的比喻！！！！
1楼 xulh9
做吃一餐美味的饼,先备好配料,让每一个部分都出彩