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假期里的餐桌习惯
中国是一个吃货大国
职场人平时比较忙
大部分人都喜欢小长假里
组织或参加家庭/朋友聚餐
餐桌上有很多所谓的习惯
今天小福就把咱们长假里
可能会发生的餐桌场景
提前展示出来
用公筷，真不是矫情
不用公筷、嘬筷子、乱扒拉菜
这些行为会让幽门螺杆菌随意串门
数据显示
全球50%以上的人存在幽门螺杆菌感染
而我国的感染率为40%~90%
感染幽门螺杆菌后
可能出现反酸、口臭、呕吐等症状
也可能啥感觉都没有
但几乎所有感染的人群
都存在慢性活动性胃炎
15%～20%的人群会发生消化性溃疡
大约1%的人群发生胃癌或“胃淋巴瘤”
因此，聚餐用公筷还是很有必要的
亲情式劝酒常常发生在家庭聚餐中
全球每年因过量饮酒
导致300万人死亡
占所有死亡人数的5.3%
200多种疾病和损伤与酒精有关
如肝损伤、痛风、心血管疾病和某些癌症
《中国居民膳食指南》指出
成年男性1天饮用酒精量不应超过25克
成年女性1天不应超过15克
因此，亲情式劝酒要谨慎而为
假期里的暴饮暴食是很常见的
一个长假过去，饮食难免热量超标
超重、肥胖就有可能找上门
高血压、糖尿病、血脂异常、冠心病等疾病
也可能随之而来
世界卫生组织估计，18岁及以上人群中
39%超重，13%肥胖
我国超重和肥胖人群接近总人口的1/4
从营养学的角度出发
聚餐点菜，1人点1个菜就够了
如果分量较少，可根据食量适当增加
人的舌根后方，有一块软骨，叫会厌软骨
吃饭时，会厌软骨把气管盖住
好让食物顺利滑入食管
边吃边说话，会厌软骨可能会蒙圈
忘了盖住气管，食物可能会趁机滑进去哦
这时候会引起剧烈咳嗽，严重时可能窒息
这可不是危言耸听
中国医科大学附属第一医院急诊
1年中抢救26例异物窒息患者
其中有18例和食物呛入气道相关
而且频繁的说话，口水也会淋到食物上
吃饭&手机，是中国餐桌的特殊“联名款”
点菜前掏出手机，查查有啥网红菜
等菜时相对无言，一个接一个地看手机
吃饭时心不在焉，时不时拨弄手机
作为下饭伴侣的手机
其实就是个“细菌包”
曾经有一项调查显示，200部手机样本中
细菌检出率为100%，细菌总数超标率55%
吃饭时，请放下你的手机
看看眼前的人吧
品一品种草已久的菜
国庆小长假期间
可能会经历突如其来的降温
“趁热吃，凉了就不好吃了”
会变成大家的口头禅
趁“热”没毛病，但吃烫食、喝烫饮
带来的可不止是烫嘴的风险
长期喝65℃以上的饮品
会增加患食管癌的风险
我国是个食管癌大国
患病率/死亡率分别是全球的2.14和2.18倍
截至目前最新的数据表明
2018年，新发病例30.7万，死亡20.8万
还是古人说得对啊！
心急吃不了热豆腐
再香的食物，还是凉一凉、吹一吹再吃吧
长假里和家人朋友聚餐
共享美味
应该是最幸福、最放松的时刻
但要记住这几个小提示哦~
尽量分餐，或用公筷
荤素搭配，减少暴饮暴食
不劝酒、不频繁说话
放下手机，珍惜眼前人
毕竟能吃到一起的人
真的不多
除了摈弃以上“餐桌陋习”以外
我们还应该如何
预防疾病
守护及保障好自身的健康呢
健康保障的第二步
当然是补充医疗险啦
它可以根据不同的预算要求
对意外身故、伤残/意外医疗/
疾病门急诊/疾病住院/住院补贴/
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参考文献
[1]王熙苑,霍丽娟.幽门螺杆菌感染的治疗新进展[J].国际消化病杂志,2020,40(04):243-245.
[2]中华医学会. 幽门螺杆菌感染基层诊疗指南(2019年)[J].中华全科医师杂志,2020, 19(05):397-402.
[3]https://www.who.int/zh/news-room/fact-sheets/detail/alcohol
[4]中国营养学会.中国居民膳食指南[M].北京:人民卫生出版社,2016.
[5]https://www.who.int/zh/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight
[6]武阳丰，马冠生，胡永华，李艳平，李贤，崔朝辉，陈春明，孔灵芝. 中国居民的超重和肥胖流行现状[J].
插图| 网络（侵删）
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