不是所有的人都是人才,那么酒店应该如何进行一般员工的管理工作呢?
锦江之星认为酒店员员工中有80%的员工属于正常员工,仅有20%属于人才,在80%的正常员工中,还有60%左右为一般员工,即来到酒店就是为了养家糊口,不关心与酒店发展有关的事物,工作态度一般没有工作的激情或更高的个人发展欲望。锦江之星对于这一部分员工也选择尽量提醒他们,让他们能够唤起内心的希望,来树立自己奋斗的目标,从而更好的提高其工作热情。
锦江之星采用了三个方法,首先是利用各种技能比赛活动来提高员工的工作热情。在技能比赛的设置中,可以使比赛的内容尽可能的宽泛,覆盖每一个岗位的技能,可以先从部门进行预赛,让每一位员工都参与起来,在预赛中选拔出可以参加酒店总体比赛的人员,最终为优秀的参赛者给予奖项。
其次是组织各类兴趣比赛活动来带动员工的激情,例如每年可以开展文体比赛以及兴趣爱好制作活动,让平常名不见经传的员工也能获得崭露头角的机会,从而使不活跃的员工活跃起来,提高其工作的热情。
还可以采用丰富的业余生活来带动员工的工作热情,例如成立登山小组、摄影小组、乐器小组等来改善员工的生活节奏。例如对摄像小组拍出来的作品,管理者也可以适时给予赞美,并在公司内进行展示,从而激发员工的信心和热情。
【参考资料】
1、孙晨阳,王潇.星级饭店员工管理.2016
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