自从有了一个小小的宝贝,心里多了很多的牵挂,时间也再次被分解得零零散散,很久没有经营我的美食博客,最近小子长大了点,我有多一点的时间,这下可以重操旧业啦!
今天给宝宝做了一个鸡蛋饼做早餐,丰富的颜色,好吃的味道,宝宝爱吃到不得了啊!
原料:鸡蛋两个,胡萝卜切丁,香葱切丁,面粉适量,水适量
把上述材料放在碗里搅拌均匀,放水的比例以面糊可以勉强流动为宜
面糊搅好了以后,放置大概15分钟,给他自然醒发一下,这样蛋饼的口感更好
最最重要的步骤来咯:一定是冷锅下料,在平底锅上刷上油以后,就要把面糊放下去,等面糊摊开以后,再开小火,煎到晃动一下平底锅,蛋饼可以动了的时候,就可以整体翻面了,煎出来就是一个完整的蛋饼啦!
切成喜欢的形状就可以啦!
7楼 黄天
又上头条了,羡慕ing~
6楼 辛德瑞拉的白月光
小孩子还是少吃煎炸的东西为好吧,送给我吃【大笑】
5楼 爱吃猫的鲨鱼
万事如意。打错了。不好意思。
4楼 爱吃猫的鲨鱼
厨房很干净,生活很幸福。祝你们全家马年马事如意,心想事成。
3楼 雪飞
厨艺很棒啊!
2楼 小文子
赞了!
小文子
@小文子:多写专业性文章啊,牛人~
曹晶
@小文子:~-~,都埋怨我亲子文章太多哦!这个月调整
释然QQ
@晶晶姑娘:呵呵,会生活的妈妈
1楼 子木
看着很有食欲啊