征文已经过去了半个月,在小文子的再三鞭策下决定“交作业”一篇。藉此请行业各位卡友们给予点评及建议,小焱焱先谢过各位卡友们!
2014年,是马到成功的年头。酒店实行了新的经营模式,餐饮房务两大部门实行了费用包干制,其他部门也在陆续的准备参与费用包干制。全酒店上下员工跃跃欲试,都在为年底的分红而出谋划策,作为培训主管的我深知自己肩上的重担有多重,有义务更有责任在后台为全员提供优质的培训。使酒店的整体服务水平和人员素质迈上一个新的台阶,从而为个人、为部门、更是为酒店创造更大的经济效益。
首先我找出了2013年所有的培训档案,再次认真的核对了所有的培训资料。发现2013年部门培训人数达到了4225人,占总培训率的86%,而迎新培训及专题培训各占2%和12%,相对于部门培训而言,迎新和专题培训只是冰山一角而已。这样更加的确定了组建内部训导师这一想法。有了这个想法之后我一刻都不敢耽搁,立马向部门领导汇报了我这一想法及思路,他们对于我提出的想法表示绝对的支持。让我相信自己,大胆去做。得到了他们的支持后我马上打电话和各部门进行了沟通,让各部门推荐或选拔训导师。一边开始准备课件,准备等部门确定了训导师的名单后聚集所有的训导师开个会议,对2013年培训工作的总结和对2014年培训工作的计划进行探讨。
最先把名单提交的是房务部,那个速度叫一个快。其他部门也毫不逊色,争先恐后的把名单都提交了上来,我的心温度迅速加温,各部门有这份积极响应的热忱怎能不叫人温暖呢?得到各部门的支持后我的课件很快便做出来了,所谓没规矩不成方圆,接下来就是写《内部训导师的管理办法》,等把这一切都做完之后我把进度和课件再次向部门领导作了汇报,有需要他们配合的地方他们都也非常爽快的应允了下来。定好了日期之后,为了证明要将重新起航的培训做好的决心特邀请了执行董事李董,及各部门的总监、副职参与本次会议。
3月1号,春寒料峭,天空虽然下着绵绵不断的春雨,我的心却是火热。因为马上就要召开的会议,准备了这么久终于到了这天了。会议虽然是在下午两点,但上午我就一直没闲着,复印资料,准备会议要用的物品,中午吃完饭马上到培训室准备,摆会议台型、烧开水、分发资料、准备投影仪...做完这些之后再次把课件从脑中过了一遍。两点一十会议在部门陈总监对2013年培训工作初步总结和对2014培训工作的展望中开始了,接下来对于部门选拔推荐出来的训导师给予宣布,并阐述了举办本次会议的目的。“提升共赢” 三个提升.提升培训质量,提升员工服务意识,提升自我能力.这三个提升都是相辅相成的,同时也是一个循序渐进的过程.因为只有提升了培训质量才能提升员工的服务意识,在提升员工的服务意识同时更是对自己本身的一个提升. 同时,达到共赢.赢得员工的高素质,赢得个人的成长,最关键的是赢得酒店的利益。
阐述了培训的重要性这一理论,既是是企业生死存亡的大事,又是增强企业凝聚力的关键性工作,更是增强企业竞争力的有效途径,它可以激励员工工作的积极性,挖掘员工的潜力,提高员工的工作技能,培育和行成员工共同的价值观,培训可以规范工作流程,培训可以提高工作效率,是企业的一种有效投资.培训的重要性并不仅仅在以上几点,一切从实际需求出发的培训队企业都是有利的,可能这条路会有很多阻力,但这个投资给企业所带来的有形和无形的回报也是显著的.正所谓”工欲善其事,必先利其器”所以给员工合适的培训机会是我们现在的责任更是当前我们面临的挑战.
接下来便是详细的分析了各部门2013年的部门培训情况,我想只有详细给各部门分析他们的培训情况,才能更清楚的让他们知道哪些需要改善和发扬的地方。然后对下发到各员工手中填写的《2013培训分析调查问卷》做了更为详细的剖解。对于如何改善以往培训中存在的缺陷和不足给予大量的举例说明和建议。一番分析下来底下鸦雀无声,我想大家都在琢磨着2014如何真正的来把培训落实到位吧。
事实上我们的员工对培训都有很高的觉悟,比如在一次的问卷中就有员工这样写到。“在2014年,我希望自己在培训方面有所突破”,还有员工这样写到“希望酒店多培训,引导各部门积极的心态,因为一个企业绝对需要一个好的心态去做每一件事,培训的好处很多,最大的收货就是通过培训提升了我对酒店的责任心和归属感”...这些无不是员工真实的心声啊。我们都为这样的心声所感动。2014的培训初步培训大纲为:
3-12月份每月一次为期三天的迎新培训 此项把城市简介、酒店意识、酒店应知应会、仪容仪表礼节礼貌、人事制度福利待遇、电话礼仪、酒店对客服务技巧、急救,节能,食品卫生安全、等一系列的知识以讲授和互动的方式灌输给新员工,帮助他们更快的适应酒店这个大家庭,由保安部颜经理,房务部郭主管、餐饮部董主管以理论加实操的方式分别向员工展示消防安、中式铺床、中餐宴会摆台技巧,让新员工更加深入的学习到各部门的服务技能,为培养“一专多能型”员工做铺垫。
3-12月份每月一次为期两小时的培训师主题分享 此项计划的是对内部的训导师每月进行一次主题分享,比如训导师的基本要求和必备素质、企业内部训导师应该扮演的角色与功能、内部训导师的作用与使命、培训前的准备工作(设计课件、搜集资料)、训导师的培训技巧、训导师的养成培训等等。以此来提升训导师的自身素质和水平。同时更是训导师之间的经验交流与分享,把员工的培训需求及时的反馈给人事行政部,再由人事行政部开发课件,对全员进行培训,以达到满足员工实际需求的培训目的。
3-12月份每季度一次的训导训考核 每季度一次的训导师考核则是对训导师能力水平的检验,以口试、笔试、实操、演讲等方式锻炼各训导师的胆量和业务水平。
3-12月份每个月分部门进行针对性的专题培训 比如良好心态的养成、团队建设 、决策及行政管理、领导力、计算机及办公软件的使用与技巧、自我管理、员工关系管理、压力与情绪管理、积极心态的养成、沟通技巧及业务处理能力等等专题培训。以此给员工更为全面的发展。
3-12月份每部位每月最少四堂的部门培训课 以增强各分部员工的岗位技能为主,七个部门十个部位,全年预计实现400堂部门培训课,在无形中增强员工的培训意识的同时也是对训导师本身的一个提升。
会议的最后酒店执行董事长指出了2013培训工作的一系列弊端,对2014培训工作寄予了厚望,相信有了李董及各部门的支持2014的培训将会做的有声有色,为酒店的整体服务水平奠定坚实的基础!2014,为了马上起航的培训加油!
62楼 小文子
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61楼 王泽强
投上宝贵的一票!
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2013秋季班
小焱焱
@王泽强:谢谢队友!
60楼 水晶汤汤
支持亲爱的,(89)
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2013秋季班
小焱焱
@水晶汤汤:谢谢亲爱的。
59楼 白金甲壳虫
在这样的公司上班,让人有一种无形的推动感,身边的人和身边的事儿都在推动着你前行,不进步就会被淘汰,所以积极参加培训,积极要求进步,才能更好的融入企业之中。培训工作安排紧凑合理,内训师管理到位!赞!
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2014 春季班—虫子
58楼 九月季秋
点赞一个,投票成功。
小焱焱
@九月季秋:谢谢!
57楼 Lisa榕
亲,方便告诉我是什么酒店吗...
小焱焱
@Lisa榕:四星商务酒店。
56楼 莹润冰清
不错,赞一个,态度积极,反应迅速,对内训师的管理到位,学习了!
小焱焱
@莹润冰清:互相学习,感谢支持!
55楼 雪飞
第77票支持!写的很详尽!
小焱焱
@雪飞:谢谢雪飞姐支持!
54楼 LaurelW
点个赞~!!
小焱焱
@LaureW:欢迎小瑞瑞来访!
53楼 佐罗
有理论,有操作,值得学习,谢谢分享!
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小焱焱
@佐罗:谢谢佐罗的支持!
52楼 子木
哇,不错哦
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小焱焱
@子木:欢迎子木.
51楼 TONY阿金
学习了……
小焱焱
@TONY阿金:互相学习!
50楼 vickylucky
已投,very good
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头条小分队
小焱焱
@vickylucky:谢谢支持!
49楼 旭峰
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小焱焱
@旭峰:谢谢!
小焱焱
@旭峰:旭峰,记得送上票票哦...
48楼 乙文
支持队友,67票,
小焱焱
@乙文:谢谢乙文的支持!
47楼 Kelly_W
66票,我觉得写的特别好~这个票数也好~
小焱焱
@执念y:感谢第六十六票。
46楼 HR陈勇
D11赞,D63赞,雄起!!!
小焱焱
@0陈勇0:谢谢!
45楼 rain包包
来加油啦~
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头条小分队
小焱焱
@rain包包:谢谢包包。
44楼 王才华壬淼淼
小凌子来了~~~ 小火火必火
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头条小分队
小焱焱
@安静凌:感谢小凌子支持!
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