咖啡是一种生活、生活是一种态度———读《就想开间小小咖啡馆》有感

作者华联电子 2014-05-24 13:26 6034

偶然间发现这本谈不上著作的书——《就想开间小小咖啡馆》，迫使我读这本书的原由很简单，就是向往一种闲适的生活，亦如享受一段午后的时间，连同古典闲淡的音乐，还有一杯浓淡可调的咖啡。

当然，生活从不会遵从人的意愿，但我们确实可以创造向望的生活方式。这个过程是值得期许和憧憬的。

书的作者王森，以自己在武汉郊区先后开起16间参差咖啡馆为事例，娓娓道来其中的酸甜苦辣。从一间间小小的咖啡馆和她的故事中，让人们崇尚一类自由与闲适的生活方式，并为之辛勤努力的过程。书读到一半，你就有了想开一间自己咖啡馆的冲动，然而读到三分之二，这种冲动随之理性，读完整册，你基本不再想开咖啡馆了，为何？原因很简单，理想与现实的差距，并且是无以平衡的。而能达到开一间咖啡馆这个条件的，现实与现状都难以满足，那么这就无疑画饼充饥了。

通过了解作者开店的一路辛酸，我们大抵可以衡量自身所具备的一些特性或条件，而这又确实和财富的多寡没有太大关联，也就是说并不是有了钱就可以开一间咖啡馆，尤其是成功经营一间咖啡馆。所以当物质条件富足的同时，精神差异是导致咖啡馆经营成败的关键。甚至说开间咖啡馆不是为了积累财富，而更多的是追求一种生活的态度。而这一切都如同追随一场精神恋爱，或是崇尚一类自由生活的方式。

只有当你放下工作上的琐事，重新思考关于生命的命题时，你才有可能真正成功开起一间咖啡馆。就生命本身而言，宝贵且短暂，如果能让生命不被一些自己并不喜欢，也并不重要的东西充斥和消耗，而去过一种简单而快乐的生活，那么，你也就离成功开起一间咖啡馆不远了。而这将促使你去做一些你真正喜欢的事，快乐也必将以一种最简单的形式出现和存在，并为之持续，这就像走一段山水的旅程，使你的生活自然而简约。

咖啡的表象是一类饮品，而实质，她是一类文化，当咖啡文化成为一种生活方式或追求时，我们必将因咖啡而改变某些自身的习性……

咖啡衍生的文化是一种理想和无为的清静生活方式，她的本身具有修身养性、陶冶情操的功用。所以当你想开间咖啡馆并使她成功存活下去的方式，就是与之匹配的文化内涵。一本书、一张琴、一曲音乐、一幅水墨……必要时一段故事，一缕光阴，一场恋爱……总之能让人走出现实，走出张力之外的方式，都可与咖啡文化相辉映。

说了这许多，也许你还是不能理解咖啡文化的功用或意义，那么让我们再回到本书作者的故事中，看看他因何成功开启一间间咖啡馆的历程。

首先使作者萌生开咖啡馆这种想法或过这种生活的冲动，源于作者最亲的人——他相依为命的母亲因故去世，让他不得不放下冗繁琐事，重新思考生活甚至是生存方式，经过一年多的调整，才使他走出心灵的低谷，去选择自己开启一间咖啡馆，过自己认为有意义的生活。接下来就是作者筹备开咖啡馆及经营期间的酸甜苦辣，百味皆有的过程，在这个过程中，作者与他的顾客相互依存，共同成长，最后衍生出16间参差咖啡馆，使这种生活理念及方式延伸，繁衍，至今……

再回到现实，发觉开一间咖啡馆确实需要衡量自身与现状的差距，以及对这个过程的冷暖自知。不管怎样，在读完这本书时，你能不能开一间咖啡馆已无足轻重，而有关风月。试想，当你疲于工作中的繁冗琐事无休至时，你是否想找个地方让自己暂时静一静，理一下杂乱的思绪；试想，当你因某事，陷于绝望苦痛时，你是否想找个地方，重新整理糟糕的大脑；试想，你有三五朋友，抑或一二知己，而需聚会却又不想俗化时间，虚度光阴时，你是否想有这样一间咖啡馆，这样一杯咖啡，温暖彼此的话语，继续下一段缘分呢。答案不容质疑，一一肯定。那么开间咖啡馆和去到一间咖啡馆已经是殊途同归，水到渠成的事了。

原来，咖啡是一种生活，生活是一种态度。

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