茶道中的说辞
一、 介绍茶具(特别要提示的几样):
茶荷:展示茶叶的器皿
茶择:拨弄茶叶
茶道:形状像笔筒
茶海:盛茶汤的器皿
盖碗:也称三才杯,盖为天,拖为地,碗为人,集日月之精华预示着天地人和。
二、 主要说辞
1、 百鹤沐浴(温杯)
2、 乌龙入宫/观音上轿
3、 悬壶高冲(悬转)
4、 春风沸面
5、 狂风刮脸
6、 玉叶回壶
7、 温宫渠成
8、 关公巡城
9、 韩信点兵
三、 关键动作
1、 动作优雅--兰花指。
2、 每次都要有环抱的动作。
3、 倒茶汤时,要由外向里,由右到左,表示欢迎
4、 凤凰三点头(倒水),
5、 水不过三沸
6、 一口为尝,二口为回,三口为品.一口喝完也叫牛饮
四、 要点:
1.冲泡次数。一般3到4次就好了。
2.浸泡的时间长短。一般也就是3到10分钟左右。
3.泡茶的水温。一般说来,红茶、绿茶、乌龙茶用沸水冲泡还是较好的。