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我们是食品连锁服务行业,新员工的流失率比较高。主要原因有以下几点:
1.上班时间较长,且集中在客流量较集中的上午、下午,中午休息时间较长,导致员工每天能自由支配的时间较少;休班时间太少,每周一天的休息都不能保证,节假日往往是最忙的时候,也没有假期;
2.服务行业难免跟顾客打交道,现在的90后都比较有个性,不喜欢与顾客面对面的沟通,服务时也不能做到微笑服务,不能放下身段;
3.公司的基层管理多少存在问题,个别店面存在粗暴管理的情况,对公司的相关文件、规章制度传达不到位,让新员工对公司产生不满情绪。
现在我们对现员工的管理有以下几点:
1.加强入职培训,提前对员工进行心理辅导,分析可能出现的问题及到店可能遇到的困难,让员工有心理准备;
2.新员工入职后每人发一张阶段培养训练表,上面分阶段列明最初一周及半个月、一个月、两个月、三月需要工作的内容及达到的目标,这张表同时交给新员工在店的指导老师及店经理,让店经理按照表格内容进行指导;
3.对新入职的员工在公司级有辅导员,对其在店内的情况定期回访,按照训练表阶段进行跟踪,一方面看员工在店面有无困难,另一方面抽查其指导老师及店经理的工作是否到位,一共跟踪三个月的时间,使员工有反映问题进行倾诉的渠道。
通过一系列措施的采取,新员工的流失率有所降低,并且通过跟踪回访,基本掌握了员工流失的主要原因,为后期留住新员工提供依据。
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