大家好,各位老师好,我是新疆的一家五星级酒店的HR,因为从事这个行业时间不长,所以很多的HR知识还在学习当中,但最近领导安排我对酒店的人员配置重新调整,也就是说将各部门的人员更合理的分配,以前酒店的后线人员比前线人员还要多,导致服务质量下降,有时甚至连工资都发不下来,员工也怨声载道,现在请各位老师帮忙给指点一下,我该如何去做?谢谢!
后勤人员辅助前线人员,前线人员加强服务意识,需要HR每个月给员工做服务意识培训,培训完进行考核,不合格的进行再次培训。
毕竟是服务行业,招人的时候不管是前线还是后线员工,都应该以服务为标准来招人,建议新员工参加服务礼仪知识培训,建议每个月至少一到两次全体员工的服务培训,给员工灌输服务意识,提高服务觉悟性。可以设立奖罚原则,服务好的评微笑大使,并给予多少奖励一个月,每个月每个部门岗位的评1-2个即可,提高大家的积极性,反之,服务表现差的,被客人投诉的员工一定要给予一定的处罚。